Curiosamente, para todos os lugares que vou, costumo comer em restaurantes italianos. Em Nova York, não é diferente. A maioria dos restaurantes dos quais tenho conhecimento na cidade são os de massa. Por isso, trago aqui algumas dicas.
Bice é o meu restaurante preferido italiano em NY e um dos meus restaurantes preferidos dependendo de qualquer critério. É um restaurante italiano com um ambiente bastante aconchegante e, ainda assim, chique. Por sinal, é o preferido do lendário Eric Clapton. Os pratos preferidos podem ir desde o simples spaghetti à bolognesa, passando por frango, purê de batatas e legumes cozidos até a especial vitela à parmeggiana. Maravilhosa.
Fica na Madison com a 54th St.
O Carmine's é outro restaurante muito especial e imperdível. É bastante familiar com uma atmosfera encantadora que não remete à cidade grande e barulhente que é NY, mais precisamente Manhattan. Os pratos são grandes para dividir entre três ou quatro pessoas. É uma ótima opção para dpois/antes de assistir a uma peça da Broadway, já que fica no centro da Times Square. Eventualmente, fica muito cheio e a reserva é difícil de ser feita. Por isso, é aconselhável chegar cedo. Não se pode deixar de comer as clássicas almôndegas e, mais uma vez, o filé à parmeggiana. Fica na Broadway com a 44th St.
Por último, mas não menos importante, o Ciprianni é, dentre todos, o mais chique. Sua comida é incomparável e o ambiente é luxuoso e formal. A dica é a lasagna com bastante queijo ralado. Uma experiência gastronômica inesquecível. Fica na 376 W Broadway, SoHo.
Ficaram com fome?
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